很多朋友喜歡吃炸醬面，那么大家知道炸醬面的來歷嗎？今天河南掛面廠家眾口福的小編來為大家分享下：　　面條有“長壽”的意思，所以北京人的面里邊有長壽面。其實在北京，有這樣一說：“人生有三面，即洗三面、長壽面、接三面”?！　∷^洗三面，就是小孩子剛出生第三天，舉辦個“洗三”儀式，親戚朋友來吃孩子的面條，祝福他“長命百歲”；以后每年過生日，都得吃“長壽面”“挑壽”，意思是祝福他“福壽綿長”；人死之后的第三天，親戚朋友要吃“接三面”，意思是表示對死者的感情連綿不斷?！　∑鋵嵅粌H僅是這些，日常生活中，北京人也非常喜歡吃面，炸醬面、打鹵面，好幾種吃法，在這里我們專門講老北京炸醬面?！　”本┤艘话阒怀赞用婧颓?/div> [查看詳情]