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龍須面怎么做才會好吃

發布時間:2021-05-15 15:29:01    瀏覽次數:210次

      龍須面是一種面食,能夠更好的幫助我們補充人體所需的熱量,而且可以搭配雞蛋,西紅柿等這些食材。龍須面為傳統面食,流行于北方廣大地區。龍須面是一種又細又長、形似龍須的面條,由山東抻面演變而來,至今已有300多年的歷史。在中國農歷二月二龍抬頭,有吃龍須面之俗。今已為居民普通食品,常年食用。


  龍須面應該怎么做好吃呢?河南掛面廠眾口福和您一起看一下方法:


  1、拿一個雞蛋打到保鮮盒,用筷子打攪均勻備用。


  2、從冰箱拿出一個西紅柿,洗凈切成片備用。


  3、把提前準備好的蔥洗凈切小,另外還有小油菜也洗凈用手稍微撕成自己想要的大小備用。

龍須面怎么做才會好吃

  4、準備好適合下一碗面條的龍須面備用。


  5、燒熱炒鍋倒入適量的植物油,燒至6成熱時,倒入打均勻的雞蛋用筷子快速的攪炒熟,裝入干凈的碗里備用。


  6、用炒雞蛋剩下的油放入蔥花,緊接著加入提前切好的西紅柿片,加入適量的食鹽、十三香、雞精一起炒2分鐘。


  7、倒入適量的清水,下入之前炒好的雞蛋,燒煮開。


  8、開了鍋,下入準備好的龍須面,用筷子攪勻,


  9、煮開2分鐘左右,把應該放的調料放好。就關火。


  10、這時鍋蓋別打開,悶一分鐘再打開。這樣做的龍須面好。


  11、裝碗,一碗香而不油膩的龍須面就做好了。其實操作簡單還好吃又營養。


  上述就是龍須面的食用方法了,大家可以參考下。


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